Plongez dans l’authenticité du Minervois Rouge Vieilles Vignes 2019 du prestigieux Château Artix, une cuvée d'exception qui incarne à la perfection le caractère du terroir du Minervois. Ce vin rouge puissant et raffiné, issu de vieilles vignes de Syrah et de Grenache, révèle une intensité aromatique impressionnante et une grande complexité.
Dès le premier regard, sa robe grenat profond aux reflets violines attire l'œil et invite à la dégustation. Le nez envoûtant s'ouvre sur des arômes riches de fruits rouges et noirs mûrs (cassis, cerise noire, mûre) auxquels s'ajoutent des notes de réglisse, de cacao et d'épices douces (poivre noir, cannelle). Cette complexité aromatique annonce une dégustation d'exception.
En bouche, l'attaque est à la fois ample et généreuse. Les tanins soyeux et fondus apportent de la rondeur et de l'élégance, tandis que la puissance maîtrisée offre une sensation de plénitude et de chaleur. Les saveurs de fruits noirs confiturés, de réglisse et de bois délicatement toasté se dévoilent progressivement, offrant une finale longue et persistante, d'une grande noblesse.
Pourquoi choisir le Minervois Rouge Vieilles Vignes 2019 – Château Artix ?
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Un nez envoûtant : Arômes intenses de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices douces.
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Un équilibre parfait : Puissance et élégance, tanins fondus et grande complexité aromatique.
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Une finale persistante : La richesse des arômes de fruits noirs et de bois toasté laisse un souvenir inoubliable.
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Accords gastronomiques variés : Sublime les viandes grillées, les gibiers et les fromages affinés.
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Un vin de garde : À boire maintenant ou à conserver quelques années pour révéler toute sa profondeur.
Offrez-vous un voyage au cœur du Minervois avec le Minervois Rouge Vieilles Vignes 2019 du Château Artix. Ce vin de caractère est l'expression parfaite d'un grand terroir et d'un savoir-faire viticole ancestral. Disponible dès maintenant sur Divin&Terroirs, il promet des instants de dégustation mémorables, aussi bien en repas de fête qu'en dîner raffiné.
Accords Mets & Vin
Le Minervois Rouge Vieilles Vignes 2019 du Château Artix s'invite à votre table pour sublimer vos plats les plus savoureux. Ce vin de caractère s'accorde parfaitement avec :
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- Viandes grillées (côte de bœuf, agneau rôti, travers de porc)
- Viandes en sauce (daube de bœuf, civet de sanglier, coq au vin)
- Gibiers (chevreuil, lièvre, faisan)
- Fromages affinés (comté, roquefort, tome de brebis)
