Laissez-vous séduire par l’intensité et la générosité de la Cuvée Élise, un vin rouge d'exception issu de la Gamme Signature du Domaine Rombeau. Ce vin allie avec brio puissance et élégance, révélant toute la richesse du terroir catalan.
Dès le premier regard, sa robe pourpre profonde et éclatante capte l'attention. Le nez expressif et envoûtant dévoile un bouquet aromatique d’une grande complexité, où se mêlent des notes intenses de cerise noire, de mûre sauvage, de framboise croquante, et de pruneau confit. Des touches plus subtiles de violette florale, de poivre noir, d’amande grillée et de banane flambée viennent enrichir l’expérience olfactive.
En bouche, la Cuvée Élise se distingue par sa texture ample et veloutée, soutenue par des tanins fondus et soyeux. La palette aromatique, déjà perçue au nez, se confirme avec éclat. Le poivre et les fruits rouges dominent, sublimés par une finale persistante aux nuances de pruneau et de violette, laissant un souvenir gourmand et raffiné. Ce vin généreux et complexe s’apprécie aussi bien jeune qu'après quelques années de garde.
Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des carrés d’agneau, des gibiers en sauce ou encore des plateaux de fromages affinés, il saura se faire une place de choix sur vos plus belles tables.
Pourquoi choisir la Cuvée Élise ?
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Un vin de caractère : Puissant, généreux et aromatiquement riche.
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Un bouquet d'arômes complexe : Cerise noire, mûre, framboise, pruneau, violette, poivre noir et amande.
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Une texture veloutée et soyeuse : Tanins souples et fondus pour un plaisir immédiat.
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Un vin gastronomique : Parfait avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.
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